Archivio pubblicazioni inerenti a innovazione
La sostenibilità non è più un concetto astratto o un lusso per poche grandi aziende, ma una richiesta concreta che arriva direttamente dal mercato. Per le piccole e medie imprese e per le aziende agricole italiane, ottenere una certificazione di…
Il rinnovato interesse strategico dell'Italia per il continente africano, formalizzato attraverso iniziative come il Piano Mattei, rappresenta molto più di un semplice sviluppo geopolitico. Per le piccole e medie imprese e per le aziende agricole italiane, questa nuova fase di…
Il cambiamento climatico non è più un concetto astratto, ma una realtà operativa che le piccole e medie imprese agricole italiane affrontano quotidianamente. Periodi di siccità prolungata, ondate di calore anomale e gelate tardive mettono a dura prova la stabilità…
L'incredibile affluenza di oltre 700.000 persone al recente evento agricolo di Bologna è molto più di una notizia positiva; è un segnale di mercato potente e inequivocabile. Questa massiccia partecipazione di cittadini, turisti italiani e stranieri dimostra un appetito crescente…
In un mercato sempre più competitivo e di fronte alle incertezze climatiche, le imprese agricole e le PMI italiane sono chiamate a una sfida cruciale: innovare per crescere. Non si tratta più di una scelta, ma di una necessità strategica…
Introduzione Il mercato degli ortaggi di quarta gamma, in particolare quello delle baby leaf, rappresenta un'importante fonte di reddito per molte imprese agricole italiane. Tuttavia, la crescente domanda si scontra con una sfida critica: l'estrema deperibilità del prodotto, che incide…
La recente presentazione a Milano della nuova Guida de L’Espresso 2026 ha acceso i riflettori sull'eccellenza della cucina e del vino italiani, celebrati come una vera e propria forma d'arte. Tuttavia, per gli imprenditori e i manager delle nostre piccole…
Introduzione I dati economici ISTAT per il secondo trimestre del 2025 indicano una lieve flessione del Prodotto Interno Lordo ( 0,1%), un dato che a prima vista potrebbe generare preoccupazione tra gli imprenditori. Tuttavia, un'analisi approfondita, condotta dal centro studi…
Per ogni imprenditore vitivinicolo, il vigneto non è solo un campo, ma il capitale produttivo e il cuore pulsante dell'intera azienda. La lotta contro le malattie che minacciano questo patrimonio è una sfida costante, e tra queste, il mal dell'esca…
L'innovazione nel settore agricolo non riguarda solo i macchinari, ma anche il modo in cui le imprese vi accedono. Un nuovo modello di vendita e assistenza, definito 'Full Line Store', sta emergendo come punto di riferimento strategico, proposto da leader…