Archivio pubblicazioni inerenti a sostenibilità
Introduzione Le imprese agricole e le PMI del settore agroalimentare in Italia affrontano una duplice sfida: da un lato, la crescente pressione del cambiamento climatico e delle normative ambientali; dall'altro, la necessità di rimanere competitive su un mercato globale. In…
Introduzione Il Mar Mediterraneo sta subendo una trasformazione accelerata, spinta dal riscaldamento globale. L'aumento delle temperature delle acque non è più una notizia confinata ai bollettini scientifici, ma una realtà operativa che porta con sé nuove specie marine e altera…
Un recente caso ad Alessandria, dove i mezzi agricoli sono stati esclusi dalla tangenziale cittadina, non è solo una notizia di cronaca locale. Rappresenta un campanello d'allarme per tutte le piccole e medie imprese e le aziende agricole italiane. Questo…
Un nuovo rischio sanitario sta emergendo per gli allevamenti italiani, minacciando la stabilità e la redditività di numerose imprese agricole. La dermatite nodulare contagiosa, o dermatite bovina, pur non essendo una minaccia per l'uomo, rappresenta un pericolo significativo per la…
Introduzione Il recente accordo sulla decarbonizzazione dello stabilimento siderurgico ex Ilva di Taranto è molto più di una notizia di cronaca industriale. Per le piccole e medie imprese e per le aziende agricole italiane, rappresenta un segnale strategico inequivocabile, un…
L'avvio della vendemmia 2024 segna un momento decisivo per le imprese vitivinicole italiane. Le prime stime indicano una produzione nazionale che si attesta intorno ai 45 milioni di ettolitri, un dato che, pur essendo solido, nasconde una realtà complessa fatta…
Introduzione Le notizie che giungono da tutta Europa disegnano un quadro preoccupante: una grave carenza d'acqua sta mettendo in ginocchio l'agricoltura in numerose regioni, dal Baltico al Mediterraneo. Sebbene la situazione in Italia appaia al momento meno critica grazie a…
Le abitudini di consumo degli italiani sono in continua evoluzione, e il settore della carne non fa eccezione. Recenti analisi di mercato indicano cambiamenti significativi non tanto nelle quantità totali, che rimangono relativamente stabili, quanto nelle preferenze dei consumatori. Per…
Introduzione Nel corso del 2026, il settore agricolo italiano assisterà a una vera e propria rivoluzione strategica: il rilascio della Carta dei Suoli d’Italia. Questo strumento, atteso da decenni e finanziato con i fondi del PNRR, non è una semplice…
L'intesa storica raggiunta per la piena decarbonizzazione dell'ex Ilva di Taranto rappresenta molto più della soluzione a una complessa vertenza industriale. Per le piccole e medie imprese e per le aziende agricole italiane, questo accordo segna l'avvio di una nuova…